2022 新春！ ふかひれコース
３種類のふかひれ（青鮫・モウカ鮫・ヨシキリ鮫）が堪能できる、期間限定特別コースです。
美味しくてお肌もすべすべ！
是非ご賞味ください。
￥18,000 (税込み・サ－ビス料別）
美味しくてお肌もすべすべ！
是非ご賞味ください。
￥18,000 (税込み・サ－ビス料別）
「 新春！ ふかひれコース 」 ￥18,000
ふかひれ（青鮫）サラダ、オリエンタルドレッシング
本日の海鮮、特製椒麻ソース掛け
ふかひれ（青鮫）と卵のふんわり炒め
薄切り豚肉と胡瓜の四川紅油ソース
ふかひれ（青鮫）と上海蟹のみそ煮込み
北京ダック
ふかひれ（青鮫）の手羽先詰め、たまり醤油煮込み
2種類のふかひれ（ヨシキリ鮫・モウカ鮫）の雲丹クリームソース煮込み
四川坦々麺
デザートの盛り合わせ
ふかひれ（青鮫）サラダ、オリエンタルドレッシング
本日の海鮮、特製椒麻ソース掛け
ふかひれ（青鮫）と卵のふんわり炒め
薄切り豚肉と胡瓜の四川紅油ソース
ふかひれ（青鮫）と上海蟹のみそ煮込み
北京ダック
ふかひれ（青鮫）の手羽先詰め、たまり醤油煮込み
2種類のふかひれ（ヨシキリ鮫・モウカ鮫）の雲丹クリームソース煮込み
四川坦々麺
デザートの盛り合わせ
