A la carte アラカルト


A la carte アラカルト

アラカルト画像
各お料理を2名様~でも召し上がりやすいポーションで約40種ご用意しております。

料金は消費税込みです。別途10%のサービス料が加算されます。
おまかせ 小皿前菜、3品 (1名様)
1800

旬の鮮魚のカルパッチョ 特製椒麻ソース
2000

生くらげのマスタードソース和え
2000

四川名菜! よだれ鶏
2000

薄切り豚肉と胡瓜・梅肉の四川紅油ソース
2000

シェフこだわり!しっとり焼豚、炙り仕立て
2200

揚げピータンとマコモダケ、椒塩和え
1800

海老入り水餃子(4ケ)
1200

北京ダック
 1本 1000
1/2羽 8000
ふかひれと海鮮のスープ (1cup)
2600
 
ふかひれ入り、酸辣スープ (1cup)
2600

ふかひれ(青鮫)の醤油煮込み 花巻添え
(中 70g)8200
(大 110g) 13000
(特大 350g) 35000

ふかひれ(青鮫)の雲丹クリームソース煮込み 花巻添え
(中 70g)8200
(大 110g) 13000
(特大 350g) 35000
あおりイカのあっさり梅肉炒め
2400

あわびの軽い肝ソース煮
3800

大海老と桜海老の四川チリソース煮
3000

大海老のオーロラソース
3000

大海老の四川甘酢唐辛子炒め
3000

たらば蟹のスパイシーガーリック炒め
3800
鶏肉と唐辛子・花椒の四川風炒め (千葉県古白鶏)
2400

鶏肉の唐揚げ、葱の香り炒め (千葉県古白鶏)
2400

とろとろふわふわ黒酢の酢豚 (北海道神威豚)
2600

豚バラ肉の柔らか黒豆ソース煮 (北海道神威豚)
2600

国産牛フィレ肉とピーマンの細切り炒め
3800

国産牛フィレ肉のグリル、季節のソース
3800
四川麻婆豆腐
2000

ふんわり玉子と野菜の炒め、トリュフのあんかけ
2000

青菜の炒め (あっさり塩炒め or XO醤炒め) 
2000
汁なし担々麺
1800

四川坦坦麺
1800

四川酸辣湯麺
1800

蒸し鶏と梅肉のあっさり麺
1800

タラバ蟹のさっぱりチャーハン
1800

青菜と焼豚のチャーハン
1800
ぷるぷるアンニン豆腐
900

果肉たっぷりマンゴープリン
900

果肉入りライチシャーベット
900

キャラメルとナッツのアイスクリーム、五香粉の香り
900

ほのかな紹興酒風味のクレームブリュレ
900

ゴマ揚げ団子(3ケ)
900




料金は消費税込みです。別途10%のサービス料が加算されます。