A la carte アラカルト


A la carte アラカルト

アラカルト画像
各お料理を2名様~でも召し上がりやすいポーションで約40種ご用意しております。
おまかせ 小皿前菜、3品 (1名様)
1800

旬の鮮魚のカルパッチョ 特製椒麻ソース
1900

生くらげのマスタードソース和え
1900

四川名菜! よだれ鶏
1800

薄切り豚肉と胡瓜・梅肉の四川紅油ソース
1800

シェフこだわり!しっとり焼豚、炙り仕立て
2200

海老入り水餃子(4ケ)
1000

北京ダック (1本)
900
ふかひれと海鮮のスープ (1cup)
2600
 
ふかひれ入り、酸辣スープ (1cup)
2600

ふかひれ(青鮫)の醤油煮込み 花巻添え
(中 70g)7500
(大 110g) 14000
(特大 350g) 32000

ふかひれ(青鮫)の雲丹クリームソース煮込み 花巻添え
(中 70g)7500
(大 110g) 14000
(特大 350g) 32000
あおりイカのあっさり梅肉炒め
2200

あわびの肝ソース炒め
3800

大海老と桜海老の四川チリソース煮
2800

大海老のオーロラソース
2800

大海老の四川甘酢唐辛子炒め
2800

たらば蟹のスパイシーガーリック炒め
3600
古白鶏と唐辛子・花椒の四川風炒め
2000

古白鶏の唐揚げ、葱の香り炒め
2000

とろとろふわふわ黒酢の酢豚
2600

豚バラ肉の柔らか黒豆ソース煮
2600

牛肉とピーマンの細切り炒め
3800

牛フィレ肉のグリル、ふき味噌ソース
3800
四川麻婆豆腐
2000

ふんわり玉子と野菜の炒め、トリュフのあんかけ
1800

青菜のあっさり塩炒め
1800
汁なし担々麺
1800

四川坦坦麺
1800

四川酸辣湯麺
1800

蒸し鶏と梅肉のあっさり麺
1800

タラバ蟹のさっぱりチャーハン
1800

青菜と焼豚のチャーハン
1800
ぷるぷるアンニン豆腐
800

果肉たっぷりマンゴープリン
800

果肉入りライチシャーベット
800

キャラメルとナッツのアイスクリーム、五香粉の香り
800

ゴマ揚げ団子(3ケ)
900