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「エピセ」料理長 中野 良昭
昭和63年 聘珍樓 横浜本店
平成４年 ホテルパシフィック東京 楼蘭
平成９年 キハチチャイナ 副料理長
平成12年 謝朋殿 料理長
平成18年 ロビンズクラブ シノワ 料理長
平成22年 エピセ 現職に就任
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エピセでは
『安心・安全』
『旬』
『オンリーワン』
をテーマに各コースを極限まで追求しております。
年間通してのグランドメニューでのアラカルトもご用意しておりますが、
季節によって移り変わる限定コースを、全て盛り込んだ完成品として
五感で味わっていただければ幸いです。
中野 良昭
『安心・安全』
『旬』
『オンリーワン』
をテーマに各コースを極限まで追求しております。
年間通してのグランドメニューでのアラカルトもご用意しておりますが、
季節によって移り変わる限定コースを、全て盛り込んだ完成品として
五感で味わっていただければ幸いです。
中野 良昭